碳源对枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）产胞外蛋白酶酶活力的影响
日期：2021年01月06日 10:04 浏览量：[] 作者：任伟毅 袁建军 胥成浩 来源：
| 标题： | 碳源对枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）产胞外蛋白酶酶活力的影响 |
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| 关键词： | 枯草芽孢杆菌;蛋白酶;酶活力; |
| 摘要： | 分离纯化获得一个产碱性蛋白酶的枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）菌株,并研究了4种不同的碳源（葡萄糖,蔗糖,可溶性淀粉和甘露醇）,分别采用3种不同的浓度梯度（0.5%,1%,1.5%）对其产碱性蛋白酶活力的影响。采用不同碳源培养细菌,然后用folin-酚法测定分泌到胞外的碱性蛋白酶活性,发现培养基中以1%甘露醇为碳源培养时所产胞外碱性蛋白酶活性最高。 |
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